Миндоходов сообщило, что под использованием воды для содержания помещений в надлежащем санитарно-гигиеническом состоянии следует понимать использование воды для поддержания чистоты непосредственно в зданиях (в частности, мытье полов, окон, стен, подоконников).
Соответственно, поскольку торговое и механическое оборудование, витрины и инвентарь, находящиеся в помещениях, не относятся к категории зданий или строительных элементов, то воду, израсходованную для мытья оборудования, витрин и инвентаря, нельзя считать использованной для санитарно-гигиенических нужд.
Становиться очевидным, что за использование такой воды необходимо уплатить водосбор. Единственное, о чем налоговики умолчали, так это способ ее учета.
С таким разъяснением Миндоходов можно ознакомиться в общедоступном информационном ресурсе «ЗІР» (раздел 121.07).