Парламент в первом чтении принял закон, в котором говорится, что молочные продукты и продукты из заменителей молока должны стоять в магазинах на разных полках. На этих прилавках или полках должны быть соответствующие надписи, чтобы не вводить в заблуждение покупателя. А вот что будут писать: "коровье молоко" или "белый напиток из сои", - пока неизвестно. Также, пишет Комсомольская правда в Украине, в принятом законе говорится, что на упаковке продукта изготовитель обязан большими буквами указывать, что продукт является заменителем молока.
Вводится и специальная маркировка молочного: "сырое молоко" (которое не поддавалось обработке, его температура не превышает 40°C), "молочное сырье" (молоко, которое поддавалось охлаждению и фильтрации, но без добавок), "молочные продукты" (содержат молоко и пищевые добавки, необходимые для производства, но не заменяющие молочный жир, белок, лактозу), "молокосодержащие продукты" (изготовленные из сырья молочного и немолочного происхождения).
Как отмечает газета Вести, производителей-нарушителей будут наказывать штрафом в размере 100% стоимости продукции, а с торговцев - взимать за нарушение от 850 до 3400 грн штрафа.
Кроме того, закон запрещает продавать молочные продукты, содержащие менее 50% молочных жиров. Правда, эксперт Александр Жолудь считает, что запрет на производство молока с содержанием жира менее 50% - ошибка. "Некоторые люди страдают аллергией на лактозу, а другие лактозу не воспринимают вообще. Нельзя их лишать возможности покупать то, что им больше подходит. Что же касается маркировки, то это важно для потребителя. Хотя, как показали сырные скандалы с Россией, наши производители не используют добавки, в частности, в производстве сыров. Я думаю, что правильнее указывать состав молока, а покупатель сам должен выбирать, что ему больше подходит", - говорит Жолудь.
Закон в целом планируют принять до конца года.