Finance.ua розповідає, що про це під час круглого столу «Міжнародні та європейські стандарти продовольчої безпеки та розвиток системи банків продовольства (food banking) в Україні» в Укрінформі повідомив голова правління Української федерації банків продовольства Дмитро Шкрабатовський.
Як працює система банків продовольства
За словами Шкрабатовського, до створеної у 2022 році Української федерації банків продовольства входять п’ять продовольчих банків і Національний хаб. Партнерами організації у 23 регіонах є 48 благодійних організацій, а до роботи залучено понад тисячу волонтерів.
За час роботи федерація передала понад 4700 тонн продовольства. Допомогу отримали більш як 2 млн людей, зокрема мешканці прифронтових і деокупованих територій.
Щороку в Україні утилізують мільйони тонн їжі
Водночас він визнав, що попри успішну діяльність федерації, до розв’язання проблеми збереження їжі в Україні ще далеко. Адже щороку у нас утилізується понад 2 млн 700 тис. тонн продовольства. Тобто, ідеться про інший порядок цифр.
«Переконаний, розв’язати проблему нам допоможе досвід Європейської федерації банків продовольства та федерацій банків продовольства країн – партнерів. Важливо, що вимоги законодавства, яке регулює функціонування банків продовольства в Європі, є обов’язковими і для України на її шляху до членства в ЄС. Зокрема, пункт 9-й оновленої у 2025 році Директиви Європейського Союзу про відходи встановлює обов’язок держав вживати заходів для боротьби з утилізацією їжі у співпраці з банками продовольства», – нагадав голова правління УФБП.
Законопроєкт адаптують до норм ЄС
Спираючись на європейський досвід, в Україні розробили власний законопроєкт про банки продовольства, який визначає основні засади функціонування таких установ та їх об’єднань, а також імплементує європейські норми щодо скорочення харчових відходів, зокрема, встановлює обов’язок супермаркетів площею понад 400 м² співпрацювати з банками продовольства, передаючи їм нерозподілені, але ще придатні до вживання продукти харчування, засоби гігієни та побутові товари.
«Наша мета – зменшити обсяги харчових відходів на 50%. І ухвалення цього законопроєкту дозволить рухатися до досягнення цієї мети. Важливо, що розвиток системи банків продовольства має значну підтримку з боку громадян України. Так, за даними дослідження соціологічної компанії «Актив Груп», 86,9% українців підтримують ініціативу, в межах якої нерозпродані, але придатні до вживання продукти та побутові товари треба передавати людям, а не утилізовувати», – підсумував Шкрабатовський.
Що відомо про меморандум
Раніше Міністерство економіки, довкілля та сільського господарства і Українська федерація банків продовольства підписали меморандум про співпрацю, який передбачає спільну роботу над законопроєктом про створення в Україні мережі банків продовольства.
Банки продовольства – неприбуткові благодійні організації, метою яких є отримання придатних до споживання харчових продуктів, у тому числі продуктів з короткими залишковими термінами придатності від виробників та ритейлерів, їх акумулювання, формування продуктових наборів та розподіл серед соціально незахищених верств населення.
