Якщо доходів не було, заповнювати книгу обліку не треба

Ні, не потрібно. Відповідно до п. 296.1 ст. 296 ПКУ платники єдиного податку ведуть облік у порядку, визначеному пп. 296.1.1 -- 296.1.3 ст. 296 ПКУ. Згідно з пп. 296.1.1 ст. 296 ПКУ платники єдиного податку першої і другої груп та платники єдиного податку третьої групи, які не є платниками ПДВ, ведуть книгу обліку доходів шляхом щоденного, за підсумками робочого дня, відображення отриманих доходів. Підпунктом 296.1.2 ст. 296 ПКУ передбачено: платники єдиного податку третьої групи, які сплачують ПДВ, ведуть облік доходів та витрат. Порядки ведення книг обліку доходів платників єдиного податку першої і другої груп та платників єдиного податку третьої групи, які не є платниками податку на додану вартість, та книг обліку доходів і витрат платників єдиного податку третьої групи, які є платниками податку на додану вартість, затверджені наказом Міністерства фінансів України від 15.12.11 р. №1637. Відповідно до вимог цього документа фізичні особи -- підприємці -- платники єдиного податку першої -- третьої груп відображають фактично отриману суму доходу та фактично понесених витрат від провадження діяльності. Записи у книгах обліку доходів або книгах обліку доходів і витрат виконуються за підсумками робочого дня, протягом якого отримано дохід.